Het 17de eeuwse pachthof, het Biesthof, is gelegen op de boek van de Steenhofstraat en de Bankstraat en was jarenlang de kasteelhoeve. Het bestond oorspronkelijk uit twee woningen die in de 15de eeuw werden samengevoegd. Boven de ingangsdeur wordt het getal 1647 vermeld als bouwjaar van het huidige pachthof. Op het einde van de 17de eeuw kwam het in handen van de prinsen de Rubempré. In de 19de eeuw hebben er twee burgemeesters gewoond en was het een tijdje zelfs een vrije school. De jongste 10 jaar hebben diverse eigenaars heel wat restauratiewerken uitgevoerd.