KVLV  EVERBERG
DAGUITSTAG :
MOL-POSTEL
4 JUNI 2005

Op bezoek in de palingkwekerrij.
Om meer foto's te bekijken, klik hier of op de foto.

Dank aan Danny voor al de moeite!

Ook dit jaar hebben we een gezellige uitstap gehad op zaterdag 4 juni 2005.  Daarvoor gingen we naar Mol - Postel waar het volgende op het programma stond:    Ontvangst met koffie of thee en een heerlijke ovenverse gebakken koek in het Gasthof De Kaasboerin. Daarna bezochten we het eierbedrijf Clemens, producent van en tevens groothandelaar in verse eieren. We konden het volledige proces van kip tot ei en van verpakking tot verkoop volgen, ook zagen we hoe de eieren worden gesorteerd, verpakt en verzendklaar gemaakt. Vooral dankzij Hilda, kwamen we alles te weten wat we moesten weten: over de kwaliteit van kip en ei, over scharreleieren, over een goede bewaring (liefst niet in een frigo maar bijvoorbeeld wel) in een kelder, over onze cholesterol en het eten van een ei, over de betekenis van de stempel op het ei, over de versheid van het ei, over het voedsel voor de kippen, enz.  Nadien gingen we terug naar De Kaasboerin om broodjes, verschillende soorten brood en beleg, koffie en thee naar believen te verorberen. Onder begeleiding van onze degelijke vrouwelijke streekgids maakten we verder een rondrit langs het mooie land van Oisterwijk, Oirschot en Vessem met de typische langgevelboerderijen, de vruchtbare gronden, ... Vervolgens konden we tijdens een mooie film over het enige trappistenklooster in Nederland, een "La Trappe"-biertje drinken. Daarna brachten we nog een bezoek aan een palingkwekerij, waar we uitleg kregen over de paling en een rondleiding in de kwekerij en rokerij. En eerlijk gezegd het palingtje, dat we mochten proeven, was een supergoede lekkernij. Tenslotte werd de dag nog afgerond met een warme maaltijd in De Kaasboerin. Door de muziekcaroussel gingen sommige KVLV-leden aan het dansen en zij trokken dan ook met enige tegenzin te vroeg huiswaarts.